Trotz, dass sich mein Enthusiasmus über ein veganes glückliches Leben in Grenzen hält, wie ich hier berichtet habe, bin ich dennoch davon überzeugt, dass eine gesunde Mischkost aus veganen und tierischen Produkten der Schlüssel für ein ausgewogenes gesundes Leben ist. Ich greife daher sehr gerne auch auf pflanzliche Komponenten zurück, die für eine gute Balance sorgen.
Dieser Smoothie enthält neben genügend Vitaminen und Antioxidantien auch gutes, biologisches, pflanzliches Protein.
Zutaten:
- Banane
- Mango
- Spinatblätter
- Minze
- Ingwer
- 1 Cup Sonnenkraft Proteinpulver von Sportbionier aus Österreich
Natürlich könnt ihr hineinmixen, was ihr möchtet. Ich bin mittlerweile ein Fan davon Minzeblätter unterzumischen, weil es dem Smoothie eine besondere Note verleiht.
Nach dem Training absolut ideal. Der Zucker aus der Banane sorgt dafür, dass die Zellen sich öffnen und dadurch können die Aminosäuren aus dem Proteinpulver für eine gute Regeneration der Muskeln sorgen. Der Smoothie ist basisch und leicht verdaulich. Wirklich empfehlenswert!
